Sỏi thận

Ít đạm: Người sỏi thận nên giảm lượng thịt bò, thịt gia cầm và cá, bởi đây là những thực phẩm giàu đạm. Chế độ ăn uống giàu protein sẽ khiến lượng oxalate trong nước tiểu tăng lên, hình thành các loại sỏi.

Chọn lọc rau quả: Một số loại rau quả có thể là thủ phạm gây nên sỏi thận, ví dụ như rau bina tạo nhiều oxalat.

Ít muốiBạn nên cố gắng ăn nhạt, giảm lượng muối trong chế độ ăn để cắt bớt lượng oxalate trong nước tiểu.

Kiêng chuối, bơLượng kali trong chuối và bơ quá nhiều, gây ảnh hưởng đến chức năng và hoạt động của thận.

Tránh hoa quả khôNgười bị sỏi thận không nên ăn hoa quả khô hoặc nho, vì chúng nhiều bazơ oxalic kích thích sỏi phát triển.

thuc-phm-nen-an-va-tranh-cho-nguoi-soi-than-soi-mat

Người bệnh tránh dùng thực phẩm làm tăng kích cỡ sỏi. Ảnh: Livestrong

Sỏi mật

Chọn chất béo tốtTiêu thụ quá nhiều chất béo sẽ làm gan tăng đào thải cholesterol – thành phần chính gây sỏi mật. Song nếu không sử dụng chất béo cũng làm tăng kích thước sỏi mật, bởi dịch mật không hề được đưa xuống ruột non. Vì vậy, nên chọn chất béo tốt cho cơ thể.

Ưu tiên protein thực vậtThay vì sử dụng đạm thịt, cá, trứng, sữa…, bạn có thể lựa chọn nguồn protein nguồn gốc thực vật như đậu tương, gạo, mì, ngô và các loại hạt khác.

Thực phẩm giàu lecithinLecithin là thành phần quan trọng trong dịch mật, giúp phân hủy chất béo và cholesterol. Hàm lượng lecithin thấp trong dịch mật có thể thúc đẩy hình thành sỏi mật cholesterol.

Tăng cường chất xơNgười bệnh sỏi mật nên tiêu thụ 30-40gam chất xơ mỗi ngày. Đặc biệt là chất xơ hòa tan có độ nhớt cao, giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, phòng táo bón, tiêu chảy và làm chậm hấp thu chất béo sau khi ăn. 

Nên chọn các loại rau giàu chất xơ như cải bó xôi, bông cải xanh, đập bắp, đậu lăng… Nên ăn trái cây nguyên quả, chẳng hạn như cam, bưởi, mâm xôi, dâu tây, quýt… Nếu bạn thích ăn vặt, đừng chọn bánh kẹo ngọt mà nên ăn hạt hướng dương, hạt bí, hồ đào, hạnh nhân…

Uống nhiều nướcBất cứ khi nào bạn cảm thấy bụng khó chịu, đau nhẹ mạn sườn phải, nên lập tức uống cốc nước lớn, cơn đau có thể giảm sau một giờ. 

Cà phêNếu bạn không mắc các bệnh tim mạch, rối loạn nhịp tim, có thể sử dụng 2 cốc cà phê mỗi ngày. Nghiên cứu cho thấy, dùng cà phê thường xuyên có thể giảm 40% nguy cơ phát triển sỏi mật.

Kiêng chất béo xấuChất béo xấu có thể làm tăng nồng độ cholesterol trong dịch mật, tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi mật và kích hoạt cơn đau túi mật. Những chất béo này có nhiều trong các sản phẩm từ sữa, pho mát, bơ, thịt gia cầm…

Hạn chế thực phẩm cholesterol: Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chứa cholesterol như đồ chiên rán, thịt động vật… sẽ làm tăng kích thước sỏi mật.

Ngoài việc thực hiện tốt chế độ ăn kiêng, người sỏi thận, sỏi mật có thể sử dụng thêm thuốc hỗ trợ điều trị tán sỏi, giảm kích thước và hạn chế sỏi biến chứng.

An San

thuc-phm-nen-an-va-tranh-cho-nguoi-soi-than-soi-mat-2

Sỏi mật Trái sung chiết xuất từ trái sung, uất kim, kim tiền thảo, nấm linh chi, kim ngân hoa… dùng cho các trường hợp sỏi mật – gan – thận, bùn mật hoặc từng phẫu thuật lấy và tán sỏi. Sản phẩm của Công ty Dược phẩm An Đông (124 Lương Trúc Đàm, Hiệp Tân, Tân Phú, TP HCM). Liên hệ điện thoại 083.976.0686 – 0908.797.616. Thông tin tại đây.

Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Giấy phép quảng cáo số 02123/2016/XNQC-ATTP do Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế cấp.


http://suckhoe.vnexpress.net/tin-tuc/cac-benh/chon-thuc-pham-cho-nguoi-soi-than-soi-mat-3619453.html