Một phong cách ẩm thực hoàn toàn mới lạ kết hợp tinh hoa và văn hóa ẩm thực của Mông Cổ, Nhật bản và truyền thống Việt đã có mặt tại Hà Nội. Cùng chúng tớ khám phá nhé.

Thế giới phẳng đã kéo thế giới lại gần nhau hơn bao giờ hết. Ẩm thực cũng không nằm ngoài quy luật đó. Đó là lí do tại sao bạn có thể tìm thấy phong vị đậm chất châu Á trong một nhà hàng ăn nhanh phong cách trẻ chung từ Mỹ, Singapore hay bất kì đất nước công nghiệp phát triển nào.

Lấy ý tưởng từ cách ăn uống của quân viễn chinh Mông Cổ thời xưa, nhà hàng H3 Hotpot &Grill; chuyên lẩu và nướng băng chuyền đầu tiên tại Việt Nam vừa khai trương trong tiết trời lạnh giá của miền Bắc. Với gam màu xanh xen trắng, H3 gợi lại không gian thoáng đãng, tự do, phóng khoáng của những thảo nguyên nội Mông bao la. Những nét tỉa khéo léo từ dưa chuột, cà chua và hành hay các loại thực phẩm sạch khác là điều mà H3 Hotpot &Grill; tự hào được phục vụ các bạn trẻ, cùng với những đầu bếp thừa cả tài năng và nhiệt huyết đam mê nữa.

Một nét đặc trưng của lẩu H3 mà không thể không nói tới đó là vị ngọt tự nhiên của nước lẩu chinh phục được cả những người khó tính nhất hay những người bị dị ứng với bột ngọt. Lẩu Nấm thanh mát, lẩu Thái chua cay là hai lựa chọn không thể bỏ qua tại nhà hàng. Trong tiết trời giá buốt của những ngày đầu xuân lất phất mưa phùn, nhúng nhúm rau cải cúc với vài loại nấm từ kim châm, nấm mỡ rồi chờ rau hơi tái, nhấc ra khỏi nồi nhâm nhi cái vị ngọt ngọt tiết ra từ thân rau, thưởng thức mùi thơm ngai ngái của rau cúc, vị ấm nóng thấm dần trên đầu lưỡi và đi vào cơ thể dịu dàng tới như vậy.

Nhưng khi bước vào nhà hàng, đừng chọn lẩu vội bạn nhé. Nếu không bạn sẽ bỏ qua các món nướng rất thú vị của nhà hàng. Món khoai lang nướng vừa thơm, vừa đậm đà vị của khoai cùng những món thịt nướng được bọc cùng nấm kim châm màu trắng, thịt bò đỏ au tươi roi rói bên cạnh tôm cong cong đang chờ được bỏ lên chảo nướng thơm mùi bơ. Đó là những món ăn bạn được phục vụ sẵn vì vậy cũng đừng lo ngại khi thấy bàn ăn có vẻ hơi ít, bởi còn cả một băng chuyền đồ nướng đang chờ đợi bạn trổ tài làm đầu bếp chuẩn bị bữa ăn cho cả gia đình hay bạn bè.pot &Gril;, chắc chắn bạn sẽ phải nhớ đến chúng tôi, nhớ những món ăn ấn tượng với các giác, cảm xúc của bạn!

Tiết trời lạnh giá mang mọi người tới gần nhau hơn, quây quần bên nồi lẩu ấm cúng cùng hàn thuyên những câu chuyện trên trời dưới bể. Cùng nâng ly tạm biệt một năm cũ qua đi, năm mới đang tới gần với những dự định, công việc mới. Câu chuyện của những người dân du mục trên thảo nguyên Mông Cổ với thói quen tụ tập ăn uống được lồng ghép khéo léo với nhịp sống thời hiện đại như vậy đó. Đến H3, bạn còn được thưởng thức cả phong vị của người Nhật, các món ăn rất Việt và cả câu chuyện của riêng bạn nữa.