Món chay

Cách làm Nấm rơm xào đậu phụ đơn giản, dễ làm


– Món chay giản dị và rất dễ ăn cho tất cả mọi người.

nam rom xao dau phu 302

Nguyên liệu:

– 3-4 bìa đậu phụ

– 100gr nấm rơm

– 2 quả cà chua chín

– Hành tím, ngò và gia vị

Thực hiện:

Bước 1:

Trước tiên, rửa sạch nấm rơm nè, rồi cắt làm đôi.

nam rom xao dau phu 320

Ướp nấm với đường, tiêu, hành tím băm nhỏ nhé.

nam rom xao dau phu 324

Bước 2:

Đậu phụ ấy cắt khúc hình chữ nhật, đem chiên sơ cho vàng.

nam rom xao dau phu 330

Đợi nguội ta cắt thành hình vuông nhỏ nhỏ.

nam rom xao dau phu 334

Bước 3:

Cà chua rửa sạch cắt lát mỏng.

nam rom xao dau phu 340

Sau đó xay cho thật nát

nam rom xao dau phu 344

Bước 4:

Phi hành thơm rồi mình xào sơ nấm rơm cho chín

nam rom xao dau phu 350

Bước 5:

Tiếp tục, bạn bắc chảo dầu, bỏ hành vào phi vàng.

nam rom xao dau phu 356

Trút cà chua xay vào, nêm đường cát và ít nước lọc vào, đảo đều

nam rom xao dau phu 360

Bước 6:

Hỗn hợp cà chua sôi lên cho đậu khuôn vào

nam rom xao dau phu 366

Tiếp tục cho nấm đã chín vào luôn

nam rom xao dau phu 370

Trộn đều lên là ta dùng được rồi đó.

nam rom xao dau phu 374

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

nam rom xao dau phu 378



Back to top button