Tráng miên & Giải khát

Tự làm Thạch ngô cơm dừa thơm thơm mát lạnh dễ làm, ngon miệng


– Cùng thử làm thạch ngô để nhâm nhi trong những ngày hè oi bức nhé!

Thạch ngô cơm dừa thơm thơm mát lạnh

Để làm thạch ngô, bạn cần chuẩn bị:

– 1 bắp ngô ngọt

– Cơm dừa non (cùi dừa)

– Bột agar

– Đường

Cách làm thạch ngô như sau:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn tách hết hạt ngô ra khỏi lõi, sau đó cho vào bát rồi đem hấp cho ngô chín.

Thạch ngô cơm dừa thơm thơm mát lạnh

Bước 2:

– Trộn bột agar với đường. Đun sôi khoảng 1l nước trên bếp, khi nước sôi, bạn cho hỗn hợp bột agar và đường vào, khuấy đều cho đến khi bột tan hẳn.

Thạch ngô cơm dừa thơm thơm mát lạnh

Bước 3:

– Bạn cho ngô vào cùng với hỗn hợp agar.

Thạch ngô cơm dừa thơm thơm mát lạnh

Bước 4:

– Cắt cơm dừa ra thành từng miếng vuông nhỏ rồi cũng cho vào cùng ngô.

Thạch ngô cơm dừa thơm thơm mát lạnh

Bước 5:

– Đổ hỗn hợp ra khay rồi đem cất tủ lạnh ngăn mát cho đến khi thạch đông lại.

Thạch ngô cơm dừa thơm thơm mát lạnh

Bước 6:

– Cắt thành từng miếng vừa ăn là có thể thưởng thức được.

Thạch ngô cơm dừa thơm thơm mát lạnh



Back to top button