Món ăn nước ngoài

Tự làm Nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc lạ miệng dễ làm, ngon miệng


– Món nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc này làm rất đơn giản, ăn lại tươi mát, cực kì thích hợp cho những hôm trời nóng.

Nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc lạ miệng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc:

– 200g giá đỗ
– 20g cà rốt
– 1 trái ớt xanh
– 50g dưa leo
– 1 nhúm rau mùi
– 3 tép tỏi
– 15ml tương ớt Hàn Quốc
– 10ml giấm
– 4g đường
– 2g muối
– 5ml nước tương nhạt
– 1ml dầu mè
– 0.5g ngũ vị hương

Cách làm:

Bước 1:

Giá đỗ rửa sạch rồi cho vào nước sôi chần sơ, sau đó vớt ra để nguội.

Nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc lạ miệng

Bước 2:

Dưa leo, ớt xanh và cà rốt rửa sạch rồi thái sợi, rau mùi cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ.

Nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc lạ miệng

Bước 3:

Pha tất cả tương ớt Hàn Quốc, giấm, đường, dầu mè, muối, nước tương, ngũ vị hương lại với nhau, khuấy đều.

Nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc lạ miệng

Bước 4:

Trộn tất cả phần nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên lại với nhau, để khoảng 10 phút cho thấm là có thể dùng được.

Nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc lạ miệng

Bước 5:

Mách nhỏ là bạn nên chọn loại giá đỗ thon dài, nên bấm rễ để món ăn của mình được ngon mắt hơn.

Nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc lạ miệng



Back to top button